Ihana Inka-tyttö toivoi synttäreillensä viidakkoaiheista kakkua, joka maistuisi suklaalta ja vadelmalta.
Kakun täytteeksi tuli toiveen mukaisesti siis sipaisu vadelmahilloa, vaahdotettua suklaaganachea ja suomalaisia jättisuuria vadelmia. Ei tällä makumaailmalla voi kovin paljon pieleen mennä, eihän?
Päällystin kakun valkoisella, vihreällä ja turkoosilla sitruunalla maustetulla tuorejuustovoikreemillä ja valutin kohmeisen kreemin päälle tummasta suklaasta tehdyn suklaaganachen. Kostutukseen käytin vaniljamaitoa.
Kakun koristelua varten kävin kolmessa järvenpääläisessä kaupassa ja jokaisesta kaupasta tarttui mukaan jotakin teemaan sopivaa.
Citymarket:
Karambola ja ananaskirsikat
Suomalaiset vadelmat
Dr. Oetker sokeriset eläinhahmot
Gluteenittomat cookiet
Lidl:
Värikkäät tikkarit
Hedelmänonparellit
Saiturinpörssi:
Eläinaiheiset vaahtomakeistikkarit
omenaremmit
Tämä on mielestäni juuri SE juttu näissä överikakuissa, kun kakun koristelu muotoutuu luonnoksista huolimatta oikeastaan vasta kauppareissulla! Sormet syyhyten saa nostella yhteen sopivia koristeita kauppakassiin ja samalla mieleen piirtyy koko ajan selkeämpi ja selkeämpi kuva kakusta.
Tällainen tällä kertaa. Hurrrrrrrrjat onnittelut Inkalle!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti